3 egészséges smoothie recept futóknak

A turmixok tökéletes nyári ételek: hidegek, nem kell rágcsálni vagy sütőt bekapcsolni, és percek alatt elkészülnek. Futás előtt és után egyaránt jók, így ideálisak az állóképességi sportolóknak vagy bárkinek, akinek szüksége van egyszerű tápanyaglöketre. Ez a három egészséges turmixrecept Angie Asche, regisztrált dietetikus és sporttáplálkozási szakembertől származik, aki futókkal és sportolókkal dolgozik.

Bogyós gyümölcsös-édesbogyós smoothie

A főtt cékla sokkal könnyebben turmixolható, mint a nyers. Előfőzött céklát a legtöbb élelmiszerboltban a zöldségosztályon találsz.

1 adag elkészítése

• 1 csésze cukrozatlan tejmentes tej vagy 2%-os tej
• 1 főtt cékla, apróra vágva
• ½ csésze fagyasztott áfonya
• ½ csésze fagyasztott ananászdarabok
• 1-2 teáskanál méz
• 1 kanál fehérjepor (nem kötelező)

Tedd a hozzávalókat a felsorolt sorrendben egy turmixgépbe, és turmixold magas fokozaton, amíg sima nem lesz.

Kávé és kakaó Smoothie

Ez Angie Asche személyes kedvence.

1 adag elkészítése

• 1 csésze cukrozatlan vaníliás tejmentes tej vagy 2%-os tej
• 4-6 oz. hidegen főzött kávé
• 1 nagy fagyasztott banán
• 1 evőkanál krémes mandulavaj
• 3-4 Medjool datolya, kimagozva
• 1 teáskanál kakaópor

Tedd a hozzávalókat a felsorolt sorrendben egy turmixgépbe. Turmixoljuk magas fokozaton, amíg sima nem lesz.

Gut Health Berry Smoothie

Az intenzív edzés, például az állóképességi sportolóké, jelentős változásokat eredményezhet a bélrendszerben. A probiotikumok és prebiotikumok segítenek megőrizni a bélrendszer egészségét azáltal, hogy elősegítik a hasznos baktériumok növekedését. Az őrölt lenmag és a bogyós gyümölcsök prebiotikumokat (rostokat) biztosítanak, a cukrozatlan kókusztejjoghurt pedig probiotikumokkal (baktériumokkal) van dúsítva, így ez az egészséges turmixrecept kiváló lehetőség az optimális bélrendszeri egészség elősegítésére.

1 adagot készít

• 1½ csésze cukrozatlan, nem tejes tej vagy 2%-os tej
• 1 csésze friss spenót (opcionális)
• 1 kis fagyasztott banán, apróra vágva
• ½ csésze fagyasztott eper, málna vagy áfonya
• ¼ csésze cukrozatlan kókusztejes joghurt
• 2 evőkanál őrölt lenmag
• 1 kiskanál növényi alapú fehérjepor tetszés szerint
• ½ teáskanál őrölt fahéj (opcionális)

Tedd a hozzávalókat a felsorolt sorrendben egy turmixgépbe, és turmixolj magas fokozaton, amíg sima nem lesz.

A receptek az alábbi kiadvány engedélyével készültek: Fuel Your Body: How to Cook and Eat for Peak Performance, írta Angie Asche, MS, RD, CSSD